菜籽油的物理精煉工藝

由于菜籽油的自身特性決定了精煉菜籽油工藝區(qū)別與其它油品。
首先毛菜籽油酸價很高，一般在8-20﹙mgKOH/g﹚之間，有些陳化菜籽油酸值高達(dá)30﹙mgKOH/g﹚以上，其次含蠟質(zhì)﹙2-5％﹚很高，再次色澤較深，脫色困難。傳統(tǒng)的堿煉工藝必然會產(chǎn)生堿煉損耗,從而使精煉成本增加，為了生產(chǎn)出合格的新標(biāo)一級精煉菜籽油，又能夠降低成本就必須采用物理精煉工藝。
一、 設(shè)計依據(jù)
2、成品油標(biāo)準(zhǔn)：GB1911

由于菜籽油的自身特性決定了精煉菜籽油工藝區(qū)別與其它油品。 
首先毛菜籽油酸價很高，一般在8-20﹙mgKOH/g﹚之間，有些陳化菜籽油酸值高達(dá)30﹙mgKOH/g﹚以上，其次含蠟質(zhì)﹙2-5％﹚很高，再次色澤較深，脫色困難。傳統(tǒng)的堿煉工藝必然會產(chǎn)生堿煉損耗,從而使精煉成本增加，為了生產(chǎn)出合格的新標(biāo)一級精煉菜籽油，又能夠降低成本就必須采用物理精煉工藝。 
一、 設(shè)計依據(jù) 
2、成品油標(biāo)準(zhǔn)：GB19112—2003 一級油 
二、 工藝流程： 
磷酸 水 水 真空 廢白土 
毛菜籽油水化脫膠水洗 干燥 干法脫膠 
真空 真空 真空 
脫色 過濾 脫酸 延時脫色 脫臭 
白土廢白土脂肪酸 脂肪酸 
冷凍液 冷凍液 
脫臘 脫脂 成品油 
固體臘 固體脂