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不銹鋼啤酒發(fā)酵罐

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更新時間：2023-09-13 13:42:00瀏覽次數(shù)：139次

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產(chǎn)品簡介

工作時，材料從供給口進(jìn)入罐內(nèi)②，發(fā)動機③啟動，通過皮帶傳動裝置(4)、減速器(5)、鏈條傳動裝置(6)旋轉(zhuǎn)內(nèi)鏈輪(7)，使鏈條(9)、刮板(l)運動。刮板l在鏈

詳細(xì)介紹

不銹鋼啤酒發(fā)酵罐工作時，材料從供給口進(jìn)入罐內(nèi)②，發(fā)動機③啟動，通過皮帶傳動裝置(4)、減速器(5)、鏈條傳動裝置(6)旋轉(zhuǎn)內(nèi)鏈輪(7)，使鏈條(9)、刮板(l)運動。刮板l在鏈條的驅(qū)動下，在罐內(nèi)向后移動，起到攪拌和壓迫的作用。出渣時，打開出渣口蓋，刮板將出渣從罐外刮出。不銹鋼啤酒發(fā)酵罐中的溫度控制依賴于熱交換器。設(shè)備配有溫度計，可隨時觀察罐內(nèi)的溫度變化。

啤酒在發(fā)酵過程中，將破碎的啤酒花放入罐中，在26℃-30℃的溫度下發(fā)酵。裝載量在鏈條頂部以下約100毫米(約24毫米)。在發(fā)酵過程中，每隔一段時間(正負(fù)方向交替)打開機器，攪拌并壓下浮渣。發(fā)酵后，先打開啤酒出口閥，待啤酒排出后關(guān)閉閥門。然后打開電源，打開濁液出口閥，使?jié)嵋鹤詣恿鞒?。濁液排出后，殘渣可以排出?/p>

不銹鋼啤酒發(fā)酵罐發(fā)酵時，將分離的白酒汁放入發(fā)酵罐中，控制溫度(18℃~20℃)發(fā)酵，出汁量約29t。

關(guān)鍵詞：發(fā)動機

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