茶葉生產(chǎn)提質(zhì)增效，創(chuàng)新發(fā)展

2018-07-20 15:09:19 來源：中國農(nóng)機(jī)網(wǎng)整理發(fā)布閱讀量：40186 評論

導(dǎo)讀：近幾年來，我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐步由茶葉大國走向茶葉強(qiáng)國。但與此同時，市場上依然存在茶企惡性競爭、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題，這使得茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化發(fā)展勢在必行。

　　【中國農(nóng)機(jī)網(wǎng) 市場行情】“乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經(jīng)；疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。”

　　——《西陵道士茶歌》溫庭筠

　　作為茶葉大國，我國茶葉種植的歷史源遠(yuǎn)流長，無數(shù)文人墨客的筆下都有它的身影。中華民族五千年的文明畫卷，每一卷都飄著清幽茶香。陸羽所著的《茶經(jīng)》更是中國乃至世界現(xiàn)存早、完整、全面介紹茶的部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。

　　近幾年來，我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐步由茶葉大國走向茶葉強(qiáng)國。但與此同時，市場上依然存在茶企惡性競爭、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題，這使得茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化發(fā)展勢在必行。

　　浙江推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會

　　7月12日，浙江省農(nóng)業(yè)廳召開推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會，邀請涉茶科研機(jī)構(gòu)專家、茶葉企業(yè)代表和部分產(chǎn)茶市主管部門負(fù)責(zé)人，就浙江茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展開展討論。

　　茶產(chǎn)業(yè)一直是浙江省的經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是目前浙江農(nóng)業(yè)中具也優(yōu)勢和競爭力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，不論是在整個省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中還是在鄉(xiāng)村振興方面都發(fā)揮著重要作用。當(dāng)前，據(jù)報道浙江省的茶葉平均畝產(chǎn)值超過7000元，并有一批畝產(chǎn)值超萬元的茶園。

　　座談會上，與會代表就浙江茶產(chǎn)業(yè)的工作思路、發(fā)展目標(biāo)、扶持重點(diǎn)、工作舉措等進(jìn)行了深入探討，出謀劃策。會議提出，要加強(qiáng)調(diào)研，充分了解國內(nèi)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，充分征求各方意見建議，登高望遠(yuǎn)，完善對策，明晰發(fā)展的內(nèi)涵、定位、目標(biāo)和路徑等，科學(xué)指導(dǎo)浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　廣東積極探索“茶園+旅游”模式

　　紅茶作為廣東省英德響亮的農(nóng)產(chǎn)品，英德紅茶茶廠、茶企超過161家，茶園面積突破10萬畝。目前英德紅茶發(fā)展如日中天，不少紅茶已開始了新一輪探索，他們不再滿足于單純的茶葉銷售，正試圖以“茶園+旅游”的模式轉(zhuǎn)型發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。

　　將茶葉種植和周邊景點(diǎn)結(jié)合，將種植區(qū)打造成一個田園風(fēng)景式的景區(qū)。在利用資源優(yōu)勢的同時，不忘發(fā)揮自身優(yōu)勢，在茶園內(nèi)建設(shè)集生產(chǎn)、加工、科普示范于一體的制茶廠等建筑，使游客不僅可以欣賞茶園風(fēng)光，還可以學(xué)茶、辨茶、品茶、購茶，甚至親手體驗(yàn)采茶、制茶的樂趣。

　　云南省鎮(zhèn)康縣著力優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)布局

　　今年以來，鎮(zhèn)康縣全面落實(shí)茶產(chǎn)業(yè)“五個一工程”，重點(diǎn)打造“一城一鎮(zhèn)多莊園”。

　　一城，即將縣城南傘中緬商貿(mào)城打造成為中緬茶文化城，充分發(fā)揮沿邊優(yōu)勢，打造茶葉交易平臺，建立跨境市場營銷體系；一鎮(zhèn)，即在鳳尾建設(shè)茶葉精深加工倉儲小鎮(zhèn)，充分利用鳳尾適宜儲藏普洱茶得天獨(dú)厚的自然條件和客觀上形成茶葉集散交易中心的優(yōu)勢，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈；多莊園，即夯實(shí)茶葉原料基地，建設(shè)一批茶葉莊園、茶葉主題公園、古茶樹村莊，加快一、二、三產(chǎn)融合，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

　　小結(jié)

　　都說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”?？梢?，茶葉一直是我們傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的一環(huán)。

　　農(nóng)業(yè)部對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是無比重視，不久前就開展了“茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)”研修班，旨在通過專家授課、學(xué)員討論、實(shí)地參觀等方式，提高科技人員茶葉綠色生產(chǎn)的理論和技術(shù)水平。研修內(nèi)容主要包括茶葉化肥減施增效和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、茶樹綠色防控和化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)、茶葉生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用和茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)踐。

　　相信我國的茶產(chǎn)業(yè)在規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化及技術(shù)生產(chǎn)方便會取得更大的進(jìn)步。新的發(fā)展時期，茶葉貿(mào)易也會更加走近市場，推動整個茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

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