GR-300型肉串雞柳滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)，大型滾肉機(jī)，多少錢？哈爾濱滾揉機(jī)，上海滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)，呼吸式真空滾揉機(jī)，液壓真空滾揉機(jī)，變頻真空滾揉機(jī)，高速真空滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)廠家，真空滾揉機(jī)批發(fā)價(jià)格，諸城真空滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)現(xiàn)貨，匯康真空滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)售后，真空滾揉機(jī)質(zhì)量，真空滾揉機(jī)配置。





山東諸城匯康食品機(jī)械廠

匯康機(jī)械24小時(shí)設(shè)備：劉陽

適用范圍：牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。 全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用匯康滾揉機(jī)可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

（2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真

（4） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

（5） *的V型齒可以使產(chǎn)品加工過程中表皮不受損壞 滾揉機(jī)具有以下功能： 設(shè)定滾揉工作時(shí)間 設(shè)定間歇滾揉時(shí)間 真空狀態(tài)滾揉時(shí)間 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料 電器控制均采用防水電腦控制
滾揉又稱按摩，是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序，是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。