擠壓式多功能面條機(jī)結(jié)構(gòu)
主要零部件
機(jī)座部分主要由機(jī)體、主軸、軸承、機(jī)頭發(fā)熱殼和后端蓋、密封圈等組成。
機(jī)體里面主要配件有進(jìn)料桿、進(jìn)料套、發(fā)熱桿、發(fā)熱套、磨片等組成,選用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成,使用壽命長(zhǎng)
機(jī)架:使用角鋼焊接,美觀牢固安全。
此外,還有皮帶輪和物料斗。
日常保養(yǎng)
1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位有無(wú)異?,F(xiàn)象,認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū),并按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。
2、回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
3、壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
4、每半年更換一次軸承油脂。
5、應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
6、嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
7、嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。
9、停機(jī)后保持機(jī)械的清潔,各軋輥內(nèi)無(wú)殘存,無(wú)面坯。
10、嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機(jī)件。
擠壓式多功能面條機(jī)檢修:
1、面條機(jī)作業(yè)完成后要及時(shí)檢查各部位螺栓緊固情況,并對(duì)機(jī)子進(jìn)行保養(yǎng)。如有損壞或磨損嚴(yán)重的部件,應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換,以保證使用者的安全和生產(chǎn)效率。
2、每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時(shí),不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
3、檢修后的面條機(jī)應(yīng)將其內(nèi)外清理干凈,放于干燥、通風(fēng)效果好的室內(nèi)。機(jī)器不應(yīng)直接放置在地面上,以受潮免,油漆如有脫落應(yīng)補(bǔ)刷,無(wú)油漆的部件應(yīng)涂上防銹油進(jìn)行防銹。
4、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次,選用鈣基潤(rùn)滑脂。
5、檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
6、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
7、操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。