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河南省予北糧油機械有限公司


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20T小麥加工設(shè)備,小麥制粉

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更新時間:2024-07-09 21:40:42瀏覽次數(shù):109次

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產(chǎn)品簡介

規(guī)格設(shè)備型號產(chǎn)量設(shè)備功率實際功率設(shè)備占地面積(長寬高)價格備注YBW10T10噸49

詳細介紹

  • 規(guī)格

設(shè)備型號

產(chǎn)量

設(shè)備功率

實際功率

設(shè)備占地面積(長寬高)

價格

備注

YBW10T

10噸

49.15kw

39.32kw

12000*6000*4500mm

請致電

標(biāo)配

YBW15T

15噸

70.95kw

56.76kw

14000*6000*4500mm

請致電

標(biāo)配

YBW20T

20噸

97.3kw

77.84kw

16000*6000*4500mm

請致電

標(biāo)配

YBW25T

25噸

91.8kw

73.44kw

16000*6000*4500mm

請致電

標(biāo)配

適用于:

1.產(chǎn)品種類:小麥,玉米,高粱,大豆等雜糧;

2.本設(shè)備適用于不同地區(qū)的原糧。本廠設(shè)備可按客戶需求定制,可以針對性的給您提供服務(wù)和解決方案。

  • 特征

【產(chǎn)品特點】

1. 輥磨機制造精密,手動控制。

2. 成套大型小麥粉磨粉機可根據(jù)不同的選擇采用不同的配置方式。有流線型的設(shè)計,合理的布局。

3. 可以安裝在鋼框架結(jié)構(gòu)或混凝土建筑上。

4. 大型制粉機工藝,調(diào)節(jié)靈活。

5. 我們?yōu)榇笮湍シ蹤C成套設(shè)備提供良好的售后服務(wù)和零配件。


【工藝流程】

原料—清理雜質(zhì)——水分調(diào)節(jié)(小麥著水或水洗)一潤麥一研磨過篩一分級一包裝儲存

1、原料:小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素。

2、清理雜質(zhì):主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質(zhì),通常采用風(fēng)篩結(jié)合方式清除,工藝采用三篩、兩打、二去石、一洗麥、二磁選等多道工序。

3、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過清理后必須進行水分調(diào)節(jié),使之達到水分含量。

水分調(diào)節(jié)的目的:

①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移,使胚乳疏松易于粉碎。

②使表皮吸水變韌,磨時不易破碎,以免影響粉質(zhì)。

③使工藝過程穩(wěn)定。

4、潤麥:(著水后或者水洗后的小麥存放一段時間為潤麥)著水后的小麥存放一段時間主要是為了水分向麥粒滲透,同時使麥粒間的水分均勻,使麥粒皮層與胚乳易于分離,易于磨細麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質(zhì),從而為整個工藝過程的良好、穩(wěn)定和成品水分的合乎標(biāo)準(zhǔn)提供了條件。因天氣、地域不同,小麥品種不同其潤麥時間一般在8-24小時,入磨小麥水分含量在14-16%。硬質(zhì)小麥潤麥時間與入磨水分一般高于軟粒小麥。

5、研磨制粉:輕研細磨、皮芯分磨,制粉采用4-5道皮磨,6-7道芯磨,2-3道渣磨,并配有清粉機、打麩機、撞擊松粉機等輔助設(shè)備,需要逐次研磨,逐次過篩,來回循環(huán)。

6、分級:可以分特一粉65%、特二粉75%、標(biāo)準(zhǔn)粉80%、次粉5-15%,麩皮20%;100-150噸規(guī)模大的設(shè)備可以生產(chǎn)等級粉、專用粉,還可以精標(biāo)聯(lián)產(chǎn)。

7、包裝儲存:自動包裝,可以根據(jù)您的需求包裝5公斤、10公斤、25公斤、50公斤。面粉用通氣的包裝袋包裝易于儲存。

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