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張家港東夷機(jī)械有限公司


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管式殺菌機(jī)、板式殺菌機(jī)、超高溫滅菌器

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產(chǎn)品型號(hào)DY

品       牌

廠商性質(zhì)其他

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更新時(shí)間:2023-08-14 14:05:09瀏覽次數(shù):243次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)介紹

品牌:東夷 型號(hào):DY
殺菌設(shè)備類型:管式 適用范圍:果蔬加工廠設(shè)備
營(yíng)銷:
詳細(xì)說(shuō)明:

調(diào)配后的果汁飲料在灌裝之前需要進(jìn)行滅菌,熱法滅菌是常見(jiàn)的工藝。根據(jù)不同產(chǎn)品特性、后續(xù)匹配的灌裝工藝及貨架期的不同,可選擇超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)或高溫短時(shí)滅菌(HTST)。UHT通常是指130℃以上保持?jǐn)?shù)秒,而HTST的一個(gè)典型工藝是95℃保持30秒。不論采用何種工藝,二者的結(jié)構(gòu)和工作原理是相似的,都有加熱及溫度保持功能。
換熱器的形式有板片式、列管式、波紋管式等。對(duì)于含帶果肉顆?;蚋哒扯鹊漠a(chǎn)品,必須使用管式換熱器,以防堵塞。同時(shí)管式換熱器的承壓能力也更強(qiáng),但制造成本高于板式換熱器。
對(duì)于濁汁飲料或含乳的果汁飲料,我們推薦管式UHT;對(duì)于清汁飲料,可采用板式換熱器的機(jī)型。
UHT/HTST機(jī)組的主要組成部分:蒸汽加熱單元(蒸汽換熱器及閥組)、過(guò)熱水單元(熱水罐)、一組多段式換熱器、保持管、產(chǎn)品泵、熱水泵、平衡罐、機(jī)架和管路等。

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