詳細介紹
分體式液態(tài)發(fā)酵蒸酒釀酒設(shè)備 天華家用小型釀酒設(shè)備不銹鋼材料制作,造型美觀大方,整個釀酒器渾然一體,視覺效果好,占用空間小,容易清洗,干凈衛(wèi)生,采用多項新技術(shù)創(chuàng)新,操作使用方便,能耗低,快速省時,安全可靠,可以高粱、大米、玉米、小麥、小米、番薯等原料釀制米酒,果酒、高粱酒,五糧醇等各種白酒,以及各種植物花草的純露提取。
1.分體式、獨立的導(dǎo)氣管
分體式獨立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高,酒質(zhì)更佳,出酒更快,這也是目前流行的一種設(shè)計,可以花較少的時間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒,因此這種設(shè)計的設(shè)備效率更高;
2.304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì),已經(jīng)經(jīng)過無數(shù)次的檢驗,無論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來看都是比較出色的,不要被商家忽悠選擇其它型號的不銹鋼材質(zhì),304是同等材質(zhì)中好的;購買釀酒設(shè)備型號、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)不同,價格也不同,大小可根據(jù)需求定制生產(chǎn)的。
3.天華釀酒設(shè)備都是*,價格相對實惠些,購買設(shè)備還免費學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),都是國家高級釀酒師親自在酒廠帶學(xué)員實操的,所以還是建議去廠家實地考察下。
商品名稱:釀酒設(shè)備(蒸酒設(shè)備、烤酒設(shè)備、造酒設(shè)備、燒酒設(shè)備、燒酒鍋)
商品材質(zhì):不銹鋼
型 號:THN-75
價 格:6600元/套
蒸鍋容量:300L,一次投糧150斤
蒸鍋結(jié)構(gòu):雙層鍋,內(nèi)置蒸汽噴盤
冷氣器結(jié)構(gòu):上下氣包,陣列式套管,外置水包
釀酒工藝:生料/熟料液態(tài)發(fā)酵
適用范圍:玉米、大米、高粱、小麥、小米、青稞、薯干、各種水果等蒸酒,植物葉和花朵提取精油。
出 酒 率(平均50度):使用天華釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù),大米、糯米為80%,高粱50%,小米、玉米60-65%,小麥、青稞40-50%,小米60%,薯干65%
加熱方式:電加熱、煤氣加熱或灶臺燒煤燒柴
加熱器功率:12KW(380V)
分體式液態(tài)發(fā)酵蒸酒釀酒設(shè)備 工作原理:天華釀酒設(shè)備為分體式結(jié)構(gòu),蒸鍋為雙層鍋,底層為無壓蒸汽鍋爐,采用電熱、煤氣加熱或煤柴加熱使底鍋中的水沸騰形成蒸汽,通過內(nèi)置噴盤將蒸汽導(dǎo)入蒸酒鍋中加熱發(fā)酵好的酒料,在78.4度時形成酒蒸汽,順導(dǎo)氣管進入冷冷凝器中冷卻出酒。
設(shè)備優(yōu)點:
材質(zhì)為食品級不銹鋼,一機多用,既可蒸煮糧食,又可蒸酒,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。
蒸汽蒸酒不糊鍋,酒質(zhì)好。
蒸汽噴盤多管排汽酒料受熱均勻,出酒率高。
冷凝器多管、套管相連,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好。
電加熱或煤氣加熱,無煙塵排放,節(jié)能環(huán)保。
整套設(shè)備裝在小車上,移動方便。