【簡單介紹】
家用粉條機多功能操作簡便 可生產粉條如不方便來廠購機,時產:80公斤/小時,機器自動化程度高 粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,具有多快好省四大優(yōu)點
家用粉條機多功能工作原理:
將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結構,所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
家用粉條機多功能注意事項:
1.使用粉條機時要*行空機運轉,檢查有無異響異樣,如果空轉正常就可進行使用。開機前應檢查軋輥及粉條機刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源;
2.粉條機電熱器操作時,要隨時注意水箱內水位的蒸發(fā)量,以防止水量不足,引起電熱器干燒損壞;
3.生產前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產前準備完畢再將電熱管啟動準備開機;
4.每天使用結束后,需打開放水閘門,放出水箱內水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻;
5.粉條機每班工作前,應將三通管、篩底、軸承套內和螺旋軸上涂上少量食用油,再按順序裝上,開機工作,每班工作結束后,需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸;
6.粉條機工作中發(fā)現異常響聲時,應及時停機檢查;
7.操作粉條機時,應注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故;
8.粉條機的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作;
9.軸承在工作200-300小時后,需拆卸加入潤滑脂;
10.使用完畢后要停機并切斷電源,清理機身上的摻雜粉條。
維護保養(yǎng):
1.在使用過程中,勤排檢設備故障,及時發(fā)現及時處理。減少故障停機時間,提高設備利用率。
2.加工時要注意安全操作,工作人員定期檢查電源電線等部位是否存在隱患,不可大意。排除因機器故障以外的損壞而引起事故,威脅人身安全。
3.定期清理保養(yǎng)維護可以保持設備外觀整潔、減少機械零件的磨損,延長機械修理間隔期和使用壽命。
4.可以有效降低機械設備維修成本,比如機械的燃料、潤滑油料、配件、替換設備等各種材料的消耗降低限度,減少噪音和污染