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山西運(yùn)城農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告

2021-12-13 09:24:04 來源:山西省運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品加工站 閱讀量:16748 評論

導(dǎo)讀:運(yùn)城市根據(jù)山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展中心《關(guān)于做好設(shè)施種植及農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查的通知》要求,安排各縣(市、區(qū))對本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)及裝備發(fā)展情況進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查,將調(diào)查報(bào)告和調(diào)查表報(bào)市農(nóng)產(chǎn)品加工站。

  【農(nóng)機(jī)網(wǎng) 地方農(nóng)機(jī)】 運(yùn)城市根據(jù)山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展中心《關(guān)于做好設(shè)施種植及農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查的通知》要求,安排各縣(市、區(qū))對本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)及裝備發(fā)展情況進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查,將調(diào)查報(bào)告和調(diào)查表報(bào)市農(nóng)產(chǎn)品加工站。市農(nóng)產(chǎn)品加工站組織人員對部分縣(市、區(qū))進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下:
 
  一、調(diào)查工作開展情況
 
  (一)任務(wù)落實(shí)過程及方法
 
  根據(jù)省中心調(diào)查通知的要求,運(yùn)城市對此項(xiàng)工作作了認(rèn)真安排部署。要求各縣(市、區(qū))圍繞糧食、水果、蔬菜、中藥材初加工,根據(jù)本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,選擇有代表性的三家以上農(nóng)產(chǎn)品加工主體進(jìn)行調(diào)查。各縣(市、區(qū))對調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析并形成調(diào)查報(bào)告,于7月20日上報(bào)市農(nóng)產(chǎn)品加工站,由市站統(tǒng)一匯總分析,形成全市調(diào)查報(bào)告。同時,市農(nóng)產(chǎn)品加工站組織人員對部分縣(市、區(qū))進(jìn)行市級調(diào)查,結(jié)合各縣上報(bào)情況,形成最終調(diào)查報(bào)告,上報(bào)省農(nóng)產(chǎn)品加工站。
 
  (二)調(diào)查對象的選取原則和數(shù)量
 
  根據(jù)調(diào)查通知,要求各縣(市、區(qū))結(jié)合本縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,針對縣級以上農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工大戶、初加工企業(yè),在糧食、水果、蔬菜、中藥材初加工中選擇有代表性、有一定規(guī)模的三家以上經(jīng)營主體。此次調(diào)查,要求各縣(市、區(qū))擴(kuò)大覆蓋面,要對糧食、水果、蔬菜、中藥材至少選擇三種產(chǎn)業(yè),每種產(chǎn)業(yè)不少于一家,總數(shù)不少于三家。同時,不能只選擇工作中熟悉的,而是從本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀出發(fā),選擇現(xiàn)有一定規(guī)模,能夠代表當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展水平的經(jīng)營主體進(jìn)行調(diào)查。
 
  (三)調(diào)查完成的工作量
 
  運(yùn)城市圍繞糧食、水果、蔬菜、中藥材加工,結(jié)合各縣(市、區(qū))實(shí)際,調(diào)查各類農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營主體情況如下:
 
  第一部分:需求方調(diào)查,共45家。
 
  1、糧食加工類12個。包括:9個加工企業(yè)、3個農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī)) 合作社。
 
  2、水果加工類13個。包括:2個加工企業(yè),11個農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))合作社。
 
  3、蔬菜加工類8個。包括3個加工企業(yè),1個農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))合作社,4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
 
  4、中藥材加工類12個。包括6個加工企業(yè),3個農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))合作社,6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
 
  第二部分:供給方調(diào)查1家。
 
  運(yùn)城市目前有農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)一家。企業(yè)名稱:山西晉豐糧機(jī)。主要生產(chǎn)磨面、碾米設(shè)備。
 
  (四)特殊情況處理
 
  運(yùn)城市農(nóng)業(yè)部門機(jī)構(gòu)改革尚未完成,各項(xiàng)工作仍維持改革前狀況。目前,運(yùn)城市只有市級設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品加工站,各縣農(nóng)產(chǎn)品加工工作均由其他部門落實(shí),上下不暢,體制不順,工作難度較大。此次調(diào)查,雖然做了認(rèn)真安排部署,并通過電話、微信群等方式多次聯(lián)系、督促,截止7月底,仍有四個縣(稷山縣、絳縣、平陸縣、夏縣)未開展此項(xiàng)工作。運(yùn)城市此次調(diào)查工作以其余9個縣(市、區(qū))調(diào)查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),結(jié)合市級調(diào)查,匯總分析出整體情況。
 
  (五)調(diào)查工作質(zhì)量評價
 
  運(yùn)城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心高度重視農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查工作,由分管副主任郭曉艷負(fù)責(zé),市農(nóng)產(chǎn)品加工站組織實(shí)施。參與的各縣(市、區(qū))成立調(diào)查組,均由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組織技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)查,部分縣還動員了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員參與,進(jìn)行了較為全面的調(diào)查落實(shí)。此次調(diào)查選取的經(jīng)營主體為具有一定規(guī)模,有一定影響的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))合作社和經(jīng)營大戶,基本上能夠代表本地農(nóng)產(chǎn)品初加工的發(fā)展水平。采取市級調(diào)查與縣級自調(diào)查相結(jié)合的方式,以縣級調(diào)查為基礎(chǔ),結(jié)合市級調(diào)查,匯總分析出調(diào)查結(jié)果,較為準(zhǔn)確地反映了全市農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展的實(shí)際情況。
 
  二、運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展情況
 
  (一)運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)整體情況
 
  1、農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展情況
 
  運(yùn)城市位于山西省西南部,黃河中游,面積1.41萬平方公里,主要農(nóng)產(chǎn)品有:糧食(小麥、玉米、谷子等)、水果(蘋果、桃、棗、梨、杏、葡萄、山楂等)、蔬菜(黃瓜、辣椒、西紅柿、韭菜、白菜及蘑菇、木耳等)、中藥材(遠(yuǎn)志、黃芪、柴胡、黃芹及野生藥材等)、油料作物(油菜、油葵等)。農(nóng)產(chǎn)品初加工主要圍繞上述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行。
 
  2、現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品初加工主要設(shè)備分類情況
 
  現(xiàn)有糧食加工設(shè)備:去石機(jī)、篩選機(jī)、清粉機(jī)、磨粉機(jī)、風(fēng)機(jī)、打麥機(jī)、脈沖除塵器、自動著水機(jī)、玉米清選機(jī)、低溫烘干機(jī)、礱谷機(jī)、砂輥碾米機(jī)等設(shè)備(具體數(shù)量見附表)。水果初加工設(shè)備主要有:壓縮機(jī)組、冷凍水循環(huán)泵冷機(jī)、半封閉制冷壓縮機(jī)、螺桿制冷壓縮機(jī)、空氣冷卻機(jī)、電控箱、冷風(fēng)機(jī)、清洗機(jī)、果蔬烘干機(jī)、分選機(jī)、半自動去皮去核機(jī)、恒溫庫等設(shè)備(具體數(shù)量見附表)。蔬菜初加工設(shè)備主要有:清洗機(jī)、烘干機(jī)、切片機(jī)、分級機(jī)、烤箱、恒溫庫等設(shè)備(具體數(shù)量見附表)。中藥材初加工設(shè)備主要有:清洗池、清洗槽(人工)、分選機(jī)、菊花分級機(jī)、烘焙機(jī)、熱泵烘干機(jī)、烘房、撞皮機(jī)、切片機(jī)、殺青機(jī)等設(shè)備(具體數(shù)量見附表)。
 
  3、不同環(huán)節(jié)和總體機(jī)械化水平
 
  糧食加工:清選環(huán)節(jié)上規(guī)模的或者新建的全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,只有舊的加工作坊由人工操作;磨面環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化;包裝環(huán)節(jié)上規(guī)模的加工企業(yè)全部機(jī)械化,小的或者老舊的仍以人工為主。水果初加工:主要以冷庫恒溫庫為主,進(jìn)行貯藏,清選分級環(huán)節(jié)少量實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。蔬菜初加工以冷庫恒溫庫貯藏為主。中藥材初加工基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,但設(shè)備簡單,自動化程度低。其中藥茶加工設(shè)備配套程度高,較為先進(jìn)。
 
  4、經(jīng)濟(jì)和社會效益
 
  幾種農(nóng)產(chǎn)品初加工經(jīng)濟(jì)效益均較為樂觀,既解決了產(chǎn)地各種作物的加工問題,又提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,對促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了較為明顯的作用。同時,加工企業(yè)或合作社又可以解決當(dāng)?shù)夭糠謩趧恿Φ木蜆I(yè)問題,帶動農(nóng)民致富,增加收入。近些年,通過項(xiàng)目建設(shè),解決了當(dāng)?shù)乩习傩辙r(nóng)產(chǎn)品加工難的問題,既方便了群眾,又增加了收入,切實(shí)起到了項(xiàng)目建設(shè)的輻射帶動作用。
 
  (二)初加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
 
  運(yùn)城市是農(nóng)業(yè)大市,主要農(nóng)產(chǎn)品種植面積大、產(chǎn)量大,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊天地。糧食初加工既有規(guī)模較大,在全國有影響的大型面粉企業(yè),通過打造“運(yùn)城面粉”品牌,以市場為主體發(fā)展經(jīng)濟(jì);也有由小作坊通過設(shè)備更新?lián)Q代,加大規(guī)模,發(fā)展自我經(jīng)營和來料加工的農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè);還有以方便當(dāng)?shù)厝罕姙橹鳎瑸橹苓吶罕娞峁┘庸し?wù),通過收取加工費(fèi)增加收入的小型磨坊。運(yùn)城果蔬主要直接銷往各地市場,果蔬加工以分級分選和冷庫貯藏為主,加工水平較低,方式較為簡單。中藥材初加工以清選、切片、烘干為主,雖然我市種植面積大,加工量大,但設(shè)備較為簡單,技術(shù)水平較低,多以小型設(shè)備為主,而且型號老舊,產(chǎn)能不足,效率低下,設(shè)備急需更新?lián)Q代。
 
  (三)加工裝備需求情況
 
  糧食加工需要以下設(shè)備:精選色選機(jī)、八軌磨機(jī)、震動去石機(jī)、儲藏塔、烘干設(shè)備、脈沖除塵器、高方平篩、運(yùn)送機(jī)(輸送帶)、包裝機(jī)。水果初加工需要設(shè)備:色選機(jī)、烘干機(jī)(房)、全自動烘烤一體機(jī)、冷藏車、冷庫、全自動去皮去核機(jī)、水果清洗機(jī)、清洗一體機(jī)、去殼機(jī)。蔬菜初加工需要設(shè)備:分揀機(jī)、清洗機(jī)、烘干機(jī)、大型冷藏柜、全自動分級機(jī)、剪腿機(jī)、空氣能烘干機(jī)、冷庫、自動去核機(jī)、全自動切片機(jī)等(具體數(shù)量見附表)。
 
  (四)不同農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展情況
 
  糧食加工方面:大型加工企業(yè)設(shè)備技術(shù)較為先進(jìn)成熟,小型加工企業(yè)、合作社和磨坊加工點(diǎn)設(shè)備自動化程度低,成套設(shè)備少,加工技術(shù)以傳統(tǒng)為主、水平較低。果蔬加工主面:只是簡單的清選、冷藏,加工設(shè)備簡單,技術(shù)水平較低。中藥材加工設(shè)備簡單,以小型設(shè)備為主,技術(shù)水平較低。
 
  (五)農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展優(yōu)勢
 
  運(yùn)城市是農(nóng)業(yè)大市,主要產(chǎn)品種植面積大,產(chǎn)量高,農(nóng)產(chǎn)品初加工需求大,前景廣闊,發(fā)展空間很大。同時,運(yùn)城市從事農(nóng)產(chǎn)品初加工人數(shù)眾多,且素質(zhì)較高,為農(nóng)產(chǎn)品初加工業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的勞動力基礎(chǔ)。運(yùn)城市地處黃河金三角,交通便利,條件優(yōu)越,可為農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展提供十分便利的交通運(yùn)輸條件。市委、市政府高度重視,把打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大市作為運(yùn)城發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展前景極為廣闊。
 
  (六)發(fā)展典型與經(jīng)驗(yàn)
 
  1、垣曲縣大晉哥農(nóng)業(yè)科技有限公司,經(jīng)過多年發(fā)展具備相當(dāng)規(guī)模,集品種培育、谷子種植、小米加工為一體,谷子種植3000余畝,輻射全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬余畝。該分司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,公司負(fù)責(zé)收購、加工和銷售;合作社負(fù)責(zé)管理,提供技術(shù)服務(wù);農(nóng)戶負(fù)責(zé)谷子種植,保障谷子品質(zhì)和產(chǎn)量。
 
  2、芮城縣中森藥材有限公司,是一家集中藥材種植、收購、加工、倉儲、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商。2017年投資1000余萬元建成了大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地初加工工廠,占在30余畝,擁有技術(shù)人員、普通員工16人,各種設(shè)施設(shè)備比較齊全。
 
  3、新絳縣群利商貿(mào)有限公司。是一家從事蔬菜、水果初加工的農(nóng)業(yè)企業(yè),公司占地45畝,主要包括清選分揀、包裝、倉儲(冷藏)、冷鏈運(yùn)輸各環(huán)節(jié)。公司現(xiàn)有恒溫庫2座,計(jì)劃新增大型水果型選機(jī)(自動分級)2臺,清潔機(jī)(殺菌清洗)2臺、自動化真空包裝機(jī)2臺、恒溫冷庫車(冷鏈運(yùn)輸)3臺。公司位于新絳縣油桃、蔬菜產(chǎn)地陽王鎮(zhèn)、萬安鎮(zhèn),具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。既有利于公司發(fā)展,又為兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果農(nóng)、菜農(nóng)提供了發(fā)展平臺。
 
  三、所采取的工作措施和成效
 
  為推動運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)發(fā)展,主要采取了以下工作措施:
 
  (一)組織調(diào)查研究,摸清基本情況。今年四月份,市農(nóng)產(chǎn)品加工站組織人員到部分縣(市、區(qū))進(jìn)行了工作調(diào)研,主要內(nèi)容是各縣(市、區(qū))農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)、合作社、農(nóng)村油坊磨坊的基本情況,存在問題及發(fā)展思路。今年6月下旬,根據(jù)省中心的要求,安排各縣(市、區(qū))開展農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查工作。通過調(diào)查,初步摸清了運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)的現(xiàn)狀及技術(shù)與裝備需求情況,為下一步運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品加工工作理清發(fā)展思路,解決突出問題,打下了基礎(chǔ)。
 
  (二)組織新裝備、新技術(shù)培訓(xùn)。通過政策宣傳、技術(shù)推廣、項(xiàng)目實(shí)施等形式開展新裝備、新技術(shù)培訓(xùn),推動農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)升級,提高農(nóng)民從事初加工的技術(shù)水平。通過農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策扶持和農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目示范帶動,推廣新型適用先進(jìn)環(huán)保的加工機(jī)械,加速機(jī)械裝備更新?lián)Q代,提升我市農(nóng)產(chǎn)品加工裝備水平。
 
  (三)運(yùn)城市制定出臺了《運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群實(shí)施方案》和《運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品深加工五大產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)方案》,重點(diǎn)打造果品蔬菜、飲品釀品、主食糕點(diǎn)、中藥材、肉蛋制品五大產(chǎn)業(yè)集群,也為農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展提供了平臺和扶持政策。聞喜縣出臺了《聞喜縣推動中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》,著力提高聞喜縣中藥材規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化科技水平,著力提升中藥材加工能力,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值,使產(chǎn)地初加率達(dá)到50%以上。
 
  通過調(diào)查研究,初步摸清了運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)的現(xiàn)狀及裝備技術(shù)的需求情況。通過引進(jìn)新裝備推廣新技術(shù),加快了運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工裝備更新?lián)Q代和技術(shù)升級,整體水平有了一定提高。
 
  四、存在問題及原因分析
 
  (一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,整體水平低。
 
  運(yùn)城市農(nóng)產(chǎn)品初加工點(diǎn)多面廣量大,雖然基本滿足老百姓生產(chǎn)生活需求,但大部分農(nóng)村加工點(diǎn)設(shè)備老舊、技術(shù)落后、生產(chǎn)效率低、環(huán)保水平差。
 
  (二)融資難度大,發(fā)展水平低。
 
  這些年通過裝備更新、技術(shù)引進(jìn),整體加工水平有所提高,但由于先進(jìn)加工設(shè)備、大型設(shè)備所需資金大,農(nóng)業(yè)合作社和加工企業(yè)資金困難,缺少籌資渠道,影響了新裝備新技術(shù)的引進(jìn)使用,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求差距較大。
 
  (三)品牌意識弱,產(chǎn)品利潤率低。
 
  農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)整體機(jī)械化程度較低,基礎(chǔ)薄弱,發(fā)展?jié)摿Σ蛔?,簡單加工多,產(chǎn)業(yè)鏈條短。市場化經(jīng)營意識不強(qiáng),缺乏品牌意識,產(chǎn)品知名度不高,市場占有率低。
 
  五、推動發(fā)展的建議
 
  (一)加大政策扶持力度。加快落實(shí)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展的扶持政策,解決融資難、籌資難的問題,推進(jìn)先進(jìn)裝備的引進(jìn)使用。加快裝備換代升級,提升裝備技術(shù)水平,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)換代升級。同時,加大農(nóng)產(chǎn)品初加工項(xiàng)目規(guī)模和范圍,利用項(xiàng)目建設(shè)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品初加工業(yè)的發(fā)展,起到推動、帶動作用。
 
  (二)做好技術(shù)引進(jìn)及支持。加快農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)引進(jìn),通過宣傳、培訓(xùn)、下鄉(xiāng)下點(diǎn)指導(dǎo)服務(wù)等形式推廣先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),使農(nóng)產(chǎn)品加工從業(yè)人員能夠及時掌握先進(jìn)加工技術(shù)和經(jīng)營管理技術(shù)。同時,要組織農(nóng)產(chǎn)品加工管理人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),了解并掌握國內(nèi)外先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù),提升管理和服務(wù)水平。
 
  (三)做好信息服務(wù)支持。農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)點(diǎn)多面廣分散,消息相對閉塞,信息技術(shù)落后,無論是原料來源,加工裝備技術(shù)還是市場營銷等方面均沒有先進(jìn)快捷的信息服務(wù)平臺支持,嚴(yán)重制約了行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。運(yùn)城市各級農(nóng)產(chǎn)品加工職能部門要加快信息平臺建設(shè),暢通信息服務(wù)渠道,為農(nóng)產(chǎn)品初加工提供方便快捷的信息服務(wù)。
 
  六、下一步工作打算
 
  (一)抓好隊(duì)伍建設(shè)。農(nóng)業(yè)部門機(jī)構(gòu)改革,要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)構(gòu)設(shè)置和職能、人員配置,理順各級農(nóng)產(chǎn)品加工職能機(jī)構(gòu)。同時,加大學(xué)習(xí)交流和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,使農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)構(gòu)和人員能夠適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。打造一支懂行業(yè)、精技術(shù)、會管理的專業(yè)隊(duì)伍。
 
  (二)抓好新型經(jīng)營主體培育。圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,著力培育一批農(nóng)民專業(yè)合作社和種養(yǎng)加家庭農(nóng)場,爭創(chuàng)一批省、市級農(nóng)民專業(yè)示范社,打造一定數(shù)量一定規(guī)模的新型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品初加工快速發(fā)展。
 
  (三)抓好政策扶持。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群,積極推動農(nóng)產(chǎn)品初加工乘勢而上,加快發(fā)展; 落實(shí)中央和省市對十大產(chǎn)業(yè)集群扶持政策的同時,爭取對農(nóng)產(chǎn)品初加工在政策、設(shè)備、技術(shù)方面扶持政策。
 
  (四)抓好品牌建設(shè)。聚焦“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,在運(yùn)城市強(qiáng)力推進(jìn)十大產(chǎn)業(yè)集群品牌建設(shè)的同時,努力打造一部分特色農(nóng)產(chǎn)品初加工品牌。
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