不銹鋼切韭菜機(jī)切茴香苗芹菜切段蔬菜加工設(shè)備
參數(shù)型號(hào)：
型號(hào) | 100 |
效率 | 150kg/h |
電機(jī)功率 | 0.75（380V）kw |
外形尺寸 | 900*510*1050(mm) |
整機(jī)重量 | 140kg |
不銹鋼切韭菜機(jī)切茴香苗芹菜切段蔬菜加工設(shè)備
產(chǎn)品名稱： 切韭菜機(jī)，韭菜切段機(jī)（可定制304全鋼材質(zhì)機(jī)器）
切韭菜機(jī)刀寬29.5公分，該機(jī)為不銹鋼外殼，其放物料更多，加工量更大。
切韭菜機(jī)切制的韭菜光滑、均勻、成型好，切段寬度可調(diào)節(jié)（1-25mm)
切韭菜機(jī)還可切制各種莖葉類蔬菜，如：芹菜、大蔥、菠菜等，切段長(zhǎng)度（1-25mm)可調(diào)節(jié)。
一、加工規(guī)則與工作效率A 加工規(guī)則 1 切片加工時(shí)，厚度（1-10mm）可調(diào)。 2 切絲加工時(shí)，現(xiàn)有粗細(xì)二種規(guī)則3.5mm，2.5mm。 3 切塊加工時(shí)，備有10mm*10mm，13mm*13mm，16mm*16mm。 （以上刀還可根據(jù)用戶要求定做） B工作效率 視所切菜情況，一般10分鐘可切絲50公斤，如連續(xù)批量生產(chǎn)，則效率更高。
二、維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)1 使用前應(yīng)在地線標(biāo)志處，接牢地線，確保人身安全。2 使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)方向與所標(biāo)方向是否*，若不*，則需調(diào)整電機(jī)接頭。3 切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物（如鐵釘，石子），以免造成刀損壞。4 長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)將刀取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。5 本機(jī)采用離心力推動(dòng)所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時(shí)，到不到理想效果。標(biāo)定轉(zhuǎn)速為350轉(zhuǎn)\分。電機(jī)功率為750w，4極，單或三相。
特別注意：若發(fā)生刀意外折斷后，應(yīng)立即停機(jī)，并找到折斷部分。以免混入菜中被人誤食。（必要時(shí)需將已加工部分全部扔掉。）刀損壞現(xiàn)象：所切個(gè)別菜絲變粗或出現(xiàn)連刀。
本機(jī)刀有切片刀切絲刀和切塊刀組成。切片刀單獨(dú)工作時(shí)，可切成片。切絲加工時(shí)，裝上切絲刀，可加工成絲，將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁即餡。切塊加工時(shí)，裝上切塊刀組，一次加工成方條，將方條再次投入加工，即可得到方塊。
更換調(diào)整。切片加工時(shí)，將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開，向里扳動(dòng)操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀前將蝶形螺母松開，扳動(dòng)操作柄至zui里，將要更換的刀推至到位后，擰緊上方旋轉(zhuǎn)，再將操作柄向外扳動(dòng)，直到活動(dòng)板下端緊貼刀為止，再旋緊碟形螺母即可。
