設(shè)備簡介:
·本設(shè)備為解決食品加工后,保質(zhì)期短的問題。尤其是鹵肉類真空包裝后的存放期也不超過7天,經(jīng)本設(shè)備高溫殺菌后,無需添加防腐劑,存放期可長達3-6個月。
·設(shè)備嚴格按照GB/T150-2011壓力容器設(shè)計,鍋體采用304 不銹鋼材料制作。
·內(nèi)置電熱管加熱,加熱效率高,升溫速度快。產(chǎn)生高溫蒸汽殺菌,降溫時加入反壓防止?jié)q袋。
·內(nèi)置不銹鋼提籃,手輪轉(zhuǎn)動,平移式開啟鍋蓋,螺桿式結(jié)構(gòu)密封。操作方便快捷。
·設(shè)備具有時間控制、溫度控制、液位控制、缺水報警、滅菌結(jié)束蜂鳴提示功能,使用方便可靠。
·設(shè)備頂部配有安全閥,防止壓力失控,快速排氣。
技術(shù)參數(shù):
型號:75L
功率:4.5kw
內(nèi)膽尺寸:400x600mm
籃筐:370x540mm
一個溫度范圍:85-125度
自動控溫控時
型號:150L
功率:15kw
內(nèi)膽尺寸:500x800mm
籃筐:470x360mm
兩個溫度范圍:85-125度
自動控溫控時
適用范圍:
主要應(yīng)用于真空包裝、玻璃罐等不易高溫變形的產(chǎn)品殺菌,如休閑食品廠、肉制品加工廠、鹵肉制品門店、狗糧店和食品科研單位。