用于炸制大米鍋巴、貓耳朵、貝殼酥、薩琪瑪、各種膨化類食品以及各種成形坯料。
連續(xù)式油炸機設備對于大產(chǎn)量膨化食品油炸及調(diào)味等工藝的食品可實現(xiàn)連續(xù)自動化生產(chǎn)。油炸時間速度變頻調(diào)速，可滿足不同膨化食品的油炸外置粗濾自動過濾減少炸油中的殘渣，對提高炸油清潔度有作用。減少人工投入的同時保證產(chǎn)品品質統(tǒng)一，使所炸產(chǎn)品的口感、色澤等達到狀態(tài)。
熱源可采用天然氣、電、液化氣、輕油、重油、及新生物質顆粒染料等，連續(xù)式油炸機設備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
油炸機組成：隧道式油炸機、粗濾機、精濾機、循環(huán)油泵、儲油罐2臺、外置加熱器（燃油、燃氣型配置）、控制部分組成。
連續(xù)式油炸機：
外形尺寸：3500-6000*850*2200
功率：燃氣型：5kw
電加熱型：77kw
電源電壓：380v/50hz
有效油炸面積：550*2800mm
網(wǎng)帶型號：沖孔網(wǎng)版，孔徑1.5-3mm
網(wǎng)帶層數(shù)：單層上壓式網(wǎng)帶（漂浮式膨化食品）
雙層上壓下托式網(wǎng)帶（先沉后浮式膨化食品）
材質：不銹鋼
性能特點：油炸網(wǎng)帶可以升降，便于清洗鍋底，電加熱為內(nèi)置加熱，降低容油量 油炸機入口有進料撥翅，進料順暢。鍋體內(nèi)部油循環(huán)方向順從走料方向
粗濾機：
雙層循環(huán)過濾，濾渣存留在過濾箱內(nèi)，保證油炸品質。過濾箱外形尺寸：1000*1000*1100mm,粗濾機內(nèi)部安裝裝自動補油閥門，與油罐連接，預留3個接口，進油口，出油口，排污口，粗濾機外殼帶保溫功能，有保溫層，提高安全性能和降低熱能消耗
循環(huán)油泵：
配置渦輪式導熱油泵，流量大，易維護，根據(jù)不同長度的油炸機配置不同型號的油泵油泵功率：1.5-4kw
油罐2個，容量1-3m3，一個裝新油，一個裝精濾機過濾后的油，油罐有電加熱保溫功能和外層保溫層可供選擇。
精濾機：
精濾機在油炸機停止工作時，把油炸機內(nèi)部的使用油進行精濾過濾，過濾細度200目以上，保證油品清潔如新。每小時過濾量1.5m3。功率為3kw。
