小型粉條機半自動工作原理：
將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
特點：
1、采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好：
本機特別設置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉絲粉條的原理相似，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)和自然風味。
2、高效節(jié)能，安全環(huán)保：
采用自動控溫裝置，操作簡單，無污染；保證粉絲加工時溫度的穩(wěn)定性和粉絲質(zhì)量的*性。
3、一機多用，適用性廣：
4、用人少，易操作：
用該機生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單，只,土豆粉條機,需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小， 1-2 名一般人員(無論男女)經(jīng)簡單培訓即可操作。
5、用濕淀粉即可加工生產(chǎn)，降低人力物力投入：濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。
6、投資小，收益高：該機無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉條有1-2元的利潤。生產(chǎn)全自然無公害粉品，配以精美包裝，盈利更多。
小型粉條機半自動注意事項：
1.使用粉條機時要*行空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進行使用。開機前應檢查軋輥及粉條機刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源；
2.粉條機電熱器操作時，要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞；
3.生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準備完畢再將電熱管啟動準備開機；
4.每天使用結(jié)束后，需打開放水閘門，放出水箱內(nèi)水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻；
5.粉條機每班工作前，應將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機工作，每班工作結(jié)束后，需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸；
6.粉條機工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時，應及時停機檢查；
7.操作粉條機時，應注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故；
8.粉條機的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作；
9.軸承在工作200-300小時后，需拆卸加入潤滑脂；
10.使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的摻雜粉條。
