花生干貨翻炒機簡介：
本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。
由臥式滾筒鍋體、鍋體支承架、炒鍋拱體、加熱管、動力傳動部分、裝料及卸料機構(gòu)組成。滾筒鍋體通過軸承安裝在鍋體支承架上，滾筒鍋體可以繞滾筒軸轉(zhuǎn)動，通過包裹在筒體外部的加熱管加熱的作用下，達(dá)到對原料進行烘炒的目的。另外滾筒鍋體受熱均勻，炒出來的原料顏色鮮亮、外觀漂亮。避免了炒糊現(xiàn)象的出現(xiàn)。電加熱滾筒炒鍋拱體上部采用可裝拆的拱頂，便于對設(shè)備進行保養(yǎng)和檢修。
適用范圍：中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。 翻炒機用途：適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。
操作及保養(yǎng)：開啟電加熱開關(guān)前應(yīng)先啟動滾筒炒鍋的主機電機，使?jié)L筒開始轉(zhuǎn)動，避免滾筒局部受熱；滾筒預(yù)熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右)觀察可否出料(從進料口取樣來判斷)，如能出料即可打開出料口擋板，啟動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，使?jié)L筒炒鍋倒轉(zhuǎn)，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜；停機時先切斷電加熱電源。
機械參數(shù)：
機器型號 | 翻炒量（斤/次） | 動力（kw） | 尺寸 |
XYJX-15 | 30 | 0.55 | 123*65*115 |
XYJX-25 | 50 | 0.75 |
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XYJX-35 | 70 | 1.1 |
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花生干貨翻炒機注意事項：
1.機器到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機油。
2.為了您的生命安全請接好地線，檢查電壓是否正常，否則機子工作起來就容易烤壞電機。
3.扳動倒順開關(guān)，試一試機器運轉(zhuǎn)正常后，再打開加熱調(diào)溫。
4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。
5、點火后機器運轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過的)，升溫至燙手(50度左右)，然后將所炒物料倒入其中進行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時，即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗，嘗一嘗，發(fā)脆時出鍋)。
6.出鍋時，倒順開關(guān)從“順”搬到“停”，穩(wěn)住兩秒鐘后，再從“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成機子繼續(xù)順轉(zhuǎn)，貨倒不出來，還容易烤電機。
7、炒貨時，?；穑@時不要立即停機，讓機子繼續(xù)轉(zhuǎn)動20分鐘左右，否則會因機子溫度過高，易產(chǎn)生變形，影響您的使用。
