干果烘烤機 干果微波烘烤設(shè)備 專業(yè)廠家定做堅果類食品烘烤機報價
干果微波烘烤設(shè)備廣泛應(yīng)用于杏仁、芝麻、瓜子、核桃、板栗等干果類食品的快速烘烤,加熱速度快,加熱均勻,烘烤時間短,與傳統(tǒng)工藝相比,效率提升數(shù)倍至數(shù)十倍,烘烤后的產(chǎn)品外形美觀、香味誘人、香脆可口,同時設(shè)備節(jié)省能耗,能源清潔,是一款工藝*的微波加熱設(shè)備。
杏仁主要分布于我國的河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地,呈扁平卵形,富含維生素、蛋白質(zhì)和鐵、鈣等礦物質(zhì),適量食用不僅可補充人體所需元素,還可控制人體內(nèi)*含量,降低多種疾病的發(fā)病危險,被稱為抗癌之果。傳統(tǒng)的杏仁烘烤一般采用鐵鍋炒熟或恒溫干燥等方式,不僅時間長,同時容易出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品外干內(nèi)濕,降低產(chǎn)品品質(zhì);而采用微波加熱設(shè)備烘烤杏仁,不僅時間短,產(chǎn)品品質(zhì)好,*程度的保存產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、色澤、香味等,同時伴隨著殺菌作用,且殺菌效果好,無需二次殺菌,無需殺菌藥劑,沒有殘留,顧客食得安心,企業(yè)用得放心。
*,微波加熱設(shè)備是通過微波對物料進行非接觸式的整體加熱。微波的穿透性很強,可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收而迅速發(fā)熱,無需熱傳導(dǎo),其本身成為發(fā)熱體,因此可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度;同時,微波加熱均可使物料表里同時均勻加熱,加熱均勻,因而不會出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,*程度的保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,香味、口感;由于加熱脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以,微波還具有膨化作用,使加工后的產(chǎn)品口感更好。
伴隨著加熱加熱烘烤杏仁的同時,微波加熱設(shè)備還能對物料進行殺菌處理。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果,物料可以在較低的溫度下完成殺菌的過程,僅需數(shù)分鐘,無需二次殺菌,沒有藥劑投放,無需高溫高壓,即起到殺菌滅酶的作用,又能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
干果微波烘烤設(shè)備節(jié)能高效、工藝*。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,所以熱效率*,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)能30%以上;設(shè)備采用微波功率可調(diào),只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止,采用人機界面和PLC系統(tǒng)自動化控制,實時監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,操作靈活方便。
我司生產(chǎn)的微波加熱設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 30kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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,以防止真空泵機油倒流到工作室內(nèi),及型無真空閥