智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿方式,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,整套紅薯粉條機(jī) 紅薯加工粉條機(jī)設(shè)備產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。新款電熱煮漿粉條機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,原料廣泛(紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工),產(chǎn)品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。新款電熱煮漿粉條機(jī)技術(shù)參數(shù): 6FT-40型占地:2平方,人工:2人,適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量40公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,6FT140型,占地:2平方,人工:2人,適用動(dòng)力7.5KW,產(chǎn)量80-140公斤/小時(shí),重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm。
一、粉條機(jī)生產(chǎn)所需原料:薯類淀粉、米豆類等淀粉單一或混合使用均可,加入少量植物油、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。
二、粉條機(jī)性能特點(diǎn):圣泰系列粉條機(jī)采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理一次成型,一年四季均可生產(chǎn),有煤加熱式,電加熱式,汽加熱式,煤電兩用式,電汽兩用式粉條機(jī),尤其是電熱型粉條機(jī)采用自動(dòng)控溫裝置,保證粉絲加工時(shí)淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的*性。
粉條加工效益分析:粉條加工成本:(以紅薯淀粉為例);
粉條機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
主營產(chǎn)品:
農(nóng)業(yè)機(jī)械,食品機(jī)械
產(chǎn)品內(nèi)容:
紅薯粉條機(jī) 免凍紅薯粉絲機(jī) 圣泰紅薯粉條機(jī)價(jià)格
多功能電子控溫粉條粉絲機(jī)該機(jī)采用全封閉包裝,機(jī)器底部用的是高檔跑輪,便于移動(dòng)
1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機(jī);優(yōu)點(diǎn)是不改變淀粉的粘結(jié)力,能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有:純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
2、堅(jiān)固耐用,無易損件,所用板材3毫米以上,純正無縫鋼管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲軸用45#碳鋼(45#指硬度,也有韌性)精車,光滑易清洗,工作后用水一沖即掉。
整套紅薯粉條機(jī) 紅薯加工粉條機(jī)設(shè)備
3、不分季節(jié),任何天氣均可生產(chǎn),即使陰雨連綿天也可生產(chǎn),生產(chǎn)出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點(diǎn)影響。
4、不分干、濕、鮮淀粉,照樣生產(chǎn),即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。
5、淀粉做粉條不用打糊,按比例加水?dāng)嚢杓纯?,粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可生產(chǎn)。
6、同時(shí)耗電極少,平均100斤粉條用電才2度左右。
7、使用本機(jī)生產(chǎn)粉條能提*:具有耗能低,產(chǎn)量高,只需兩人操作(原始手工做粉條至少6-8人),大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條,因?yàn)椴恢苯又笫欤ǚ蹢l出機(jī)即為熟品),所以增加份量,傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉zui多出9兩粉條,因?yàn)榉蹢l下到鍋里,粉條表面淀粉會(huì)被煮化一部分;所以說1斤機(jī)械粉條要比手工粉條成本降低接近2角,而且粉條粉絲口感還要比手工的好。紅薯粉條機(jī) 免凍紅薯粉絲機(jī) 紅薯粉條機(jī)價(jià)格
8、該機(jī)優(yōu)點(diǎn)是可以把任何淀粉按配方濕合起來生產(chǎn)粉條粉絲,這樣生產(chǎn)出來的粉條粉絲即好吃,成本又低,原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的,因?yàn)槭止し蹢l加一點(diǎn)玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,價(jià)格且很低,一般價(jià)格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其開發(fā)做粉條價(jià)值及前景很大。
新技術(shù),用純玉米淀粉經(jīng)過科學(xué)配方生產(chǎn)的粉條粉絲耐煮時(shí)間可在半小時(shí)以上,這樣大降低了粉條粉絲的生產(chǎn)成本,同時(shí)也解決了偏遠(yuǎn)地?zé)o沒有土豆淀粉、紅薯淀粉,不能生產(chǎn)耐煮粉條的問題。