多功能大豆蛋白擠出機(jī)是一機(jī)多用,可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進(jìn)行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。 生產(chǎn)工藝流程:
精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢?mdash;—放入擠出機(jī)——成品
牛排豆皮機(jī)
大豆是我國主要的油料作物,南北均有,但是*以來,對(duì)大豆加工*于生產(chǎn)榨油的加工,對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,這種豆制品因 為經(jīng)過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質(zhì)50%以上,它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似,賴氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且無毒、無害無病菌,營養(yǎng)豐富,而其zui大優(yōu)點(diǎn)之處是不含*,沒有動(dòng)物肉類的副作用,是一種防止高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品之一,對(duì)人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求量大,所以其市場前景十分廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
牛排機(jī),豆制品加工設(shè)備,素雞翅豆皮機(jī)加工設(shè)備,全自動(dòng)豆皮機(jī)
<產(chǎn)品的特點(diǎn)>
1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品,用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也 可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞 翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風(fēng)味小食品,產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。
<原料及機(jī)械性能、條件>
1.原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場購買。
2.可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。
[原料及機(jī)械性能]
1.原料:豆粕,豆餅,豆粉,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場購買。
2.本機(jī)械可生產(chǎn)產(chǎn)品:
人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
豆筋(呈繩狀
豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
素雞翅(有大、中、小各形)
豆腸
用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮
3.效益分析:1斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤牛排或其它制品,以豆粉價(jià)格1斤1.8元,豆制品1斤4.5元的價(jià)格計(jì)算,1斤豆制品可得利潤2.7元左右,如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達(dá)2.7-5元左右(具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌觯?/span>
[產(chǎn) 品 特 點(diǎn)]
1.產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
2.產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風(fēng)味小食品,產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。
注:*,免除了經(jīng)銷商,直接與用戶,減少了時(shí)間、費(fèi)用實(shí)現(xiàn)了的出廠優(yōu)惠價(jià)格。
售后服務(wù):所有產(chǎn)品均享受國家規(guī)定的三包服務(wù),使用說明書、三包卡隨貨同行,一年內(nèi)配件出現(xiàn)質(zhì)量問題保
豆制品加工機(jī)械 豆制品加工設(shè)備 素牛排機(jī) 人造肉機(jī)
豆制品加工機(jī)械 豆制品加工設(shè)備 素牛排機(jī) 人造肉機(jī)