純糧造酒,好喝不傷身體,糧酒自釀,在家享受釀酒的樂(lè)趣和純糧酒的醇香,是廣大酒友的福音。家庭純糧釀酒選料廣泛,玉米、大米、高粱、小麥、小米、青稞、薯干等都可以釀造發(fā)酵,蒸餾白酒。?
純糧酒酒質(zhì)純正,糧香濃郁,好喝不上頭,所以現(xiàn)在自釀的純糧酒倍受人們的熱捧和青睞,他避免了酒精勾兌酒對(duì)人體的傷害。
家庭純糧釀酒,要選用無(wú)蟲(chóng)蛀,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì),無(wú)雜質(zhì)顆粒飽滿的糧食,用粉碎機(jī)粉碎至60-80目,與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻,密閉保溫發(fā)酵(保持發(fā)酵溫度32-35度,避免溫差過(guò)大),待發(fā)酵完畢后,將料液倒入純糧放心酒蒸酒設(shè)備的蒸蒸鍋內(nèi),蓋上蓋,與冷卻器連接密封好,加熱即可蒸餾出酒。每百斤玉米可以生產(chǎn)平均度數(shù)50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市場(chǎng)銷售價(jià)格在8-15元不等,利潤(rùn)相當(dāng)可觀。
純糧放心酒蒸酒設(shè)備為分體式結(jié)構(gòu),由蒸筒,鍋蓋,導(dǎo)氣管和套管式冷卻器組成,純不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),蒸鍋為雙層底結(jié)構(gòu),采用燃?xì)饣螂娂訜岱绞?,把底鍋中的水加熱形成蒸汽,由蒸汽?dǎo)管進(jìn)入上鍋內(nèi)加熱發(fā)酵好的酒料進(jìn)行蒸酒,可以有效防止了糊鍋焦鍋現(xiàn)象。
冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu),在減小冷卻器體積的同時(shí),大大增加了冷熱交換面積,冷卻效果好,出酒率高,為家庭釀制純糧白酒的理想加工設(shè)備。
型號(hào)TYJ-50,容積:80 L,每鍋糧食量:50斤,價(jià)格:3580元。TYJ-100型,容積240L,每次加工糧食100斤,價(jià)格電氣加熱型5300元。TYJ-200型,容積450L,每次加工糧食200斤,價(jià)格8800元。容積0.75立方,加熱器功率24KW,每鍋可蒸300斤糧食,價(jià)格: 9980元(不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用)
購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù),白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝酒曲的配方。