直鏈淀粉含量和膨脹勢的平均表現(xiàn)
【簡單介紹】
【詳細(xì)說明】
直鏈淀粉含量儀研究直鏈淀粉含量和膨脹勢的平均表現(xiàn),12個親本品種直鏈淀粉含量和膨脹勢的方差分析結(jié)果(表1)表明,兩性狀的品種間差異均達(dá)到極顯著。由表2可見,親本品種,魯麥15、中優(yōu)16和品9等具有較高的直鏈淀粉含量,豐優(yōu)3號、PH85-1-0、濟(jì)南13和KS448等的直鏈淀粉含量較低;豐優(yōu)3號、KS448和晉麥22等品種的膨脹勢較高,魯麥15、京411、鄭農(nóng)33和濟(jì)南13等的膨脹勢較低。
在小麥品質(zhì)育種的面條品質(zhì)篩選中,一些直鏈淀粉含量較低,膨脹勢較高的品種比較符合育種目標(biāo)要求。在雙親的一般配合力方差中,直鏈淀粉含量的母本方差大于父本方差,膨脹勢的母本方差小于父本方差(表3)。由表5的配合力分析結(jié)果可見,直鏈淀粉含量一般配合力較高的品種有魯麥15、中優(yōu)16、京冬6號和品9等,較低的有晉麥22、濟(jì)南13和PH85-1-0等。
魯麥15、豐優(yōu)3號、KS448、409#和PH85-1-0等品種的膨脹勢一般配合力較高,京441、鄭農(nóng)33、中優(yōu)16、京冬6號和品9等品種的膨脹勢一般配合力較低。品質(zhì)育種中期望得到直鏈淀粉含量配合力較低,且膨脹勢配合力較高的親本品種。
信息來源 www.tuopuny。。com 直鏈淀粉含量儀
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