型號(hào):ZY-60HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
輸入功率:90KW
頻率: 2450MHz±50MHz
殺青效率:約350—400公斤/小時(shí)
設(shè)備(長×寬×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
花茶殺青是指把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使金銀花保持固有的綠色,同時(shí)減少葉中水分,使葉片變軟,便于進(jìn)一步加工。
微波花茶殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí),還可除去約10%的水分。
微波殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
花茶微波烘干設(shè)備,是一種新型的烘干設(shè)備,微波烘干設(shè)備原理是微波能直接作用于物料分子,使分子相互之間每秒產(chǎn)生24億5千萬次的震蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量,自己發(fā)熱。
經(jīng)由微波烘干后的互查,色澤鮮艷均勻、外形美觀。
使用微波烘干設(shè)備烘干花茶,在烘干的過程中還具有殺青、殺蟲的效果。
微波烘干設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
1、烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)好,物料的原有營養(yǎng)成分損失少;
2、易于控制,操作方便靈活。自動(dòng)控制加熱時(shí)間及干燥溫度;
3、節(jié)省時(shí)間;
4、微波能直接作用于物料,能源損耗少;
5、生產(chǎn)強(qiáng)度小,占地少;
6、省力,省工序,特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線,減少搬運(yùn)次數(shù);
該設(shè)備可用于金銀花、菊花等花茶類和紅茶、綠茶等茶類的殺青、烘干、干燥、殺菌等
志雅微波生產(chǎn)的微波金銀花殺青機(jī)已在山東、廣西、廣東等多家農(nóng)業(yè)開發(fā)公司使用。
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