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骨肉分離機

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更新時間：2023-12-22 15:35:51瀏覽次數(shù)：206次

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山東歐盛機械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

1、設(shè)備簡介設(shè)備制造特性設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強度不銹鋼制造，堅固耐用，結(jié)構(gòu)簡單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝，無耗材

詳細介紹

1、設(shè)備簡介

設(shè)備制造特性	設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強度不銹鋼制造，堅固耐用，結(jié)構(gòu)簡單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝，無耗材。
可分離原材料	雞骨架（雞殼）、半架、雞脖、帶骨碎肉、雞叉骨、整雞、兔架等
設(shè)備工作特性	一機一次分離完成，節(jié)省人力、物力、場地。本機可做低溫分離與冰鮮分離（更佳分離原料溫度-3～4℃)。出品率可達65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）
分離出肉泥特點	1、顏色好、添加量大； 2、骨粉含量及低（0.06%~0.08%）、口感好、不墊牙； 3、肉結(jié)構(gòu)組織破壞小，具有片狀、絲狀、顆粒狀強，提高產(chǎn)品檔次； 4、從分離到使用肉溫一直處于低溫，細菌不易繁殖，不易氧化；
適用于	小型肉灌制品加工廠、配餐，大中型酒店餐飲。

2、設(shè)備參數(shù)

3.配置表