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龍眼/桂圓烘干機(jī)

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詳細(xì)信息：龍眼/桂圓烘干機(jī)龍眼也稱桂圓，鮮果經(jīng)過(guò)日曬或者用烘干，日曬時(shí)間長(zhǎng)，易受天氣限制，顏色有差異

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詳細(xì)信息：

龍眼/桂圓烘干機(jī)

龍眼也稱桂圓，鮮果經(jīng)過(guò)日曬或者用烘干，日曬時(shí)間長(zhǎng)，易受天氣限制，顏色有差異。使用烘干機(jī)，烘干效果好，效率高，顏色保持不變，龍眼保持的更持久。

龍眼/桂圓烘干機(jī)烘干效果

初次烘干龍眼和桂圓時(shí)，首先擺在架子車上，推進(jìn)室內(nèi)烘干，初次烘烤要用高溫，溫度控制

在70℃以上，烘干時(shí)間6-8小時(shí)，中期溫度控制在60-70℃，整個(gè)烘干時(shí)間大概在三十個(gè)小時(shí)左右，直到烘干機(jī)室內(nèi)中的果殼變硬，再次烘干，初次紅安的龍眼干經(jīng)放置1-2天后，果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外，果肉表面比剛烘后較為濕潤(rùn)，須再行烘干，這時(shí)可將初次烘干龍眼的干分為大小果2個(gè)等級(jí)，進(jìn)行分級(jí)，分別烘干，再烘干方法與初烘干相同，溫度控制在60℃，烘干時(shí)間約4-6小時(shí)，一般龍眼經(jīng)過(guò)再烘焙至果梗用手指輕推就脫落時(shí)即可，此時(shí)，果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥，用手指壓果汁流出，牙咬果核易裂開(kāi)，斷面呈草本灰色，即為烘干適度，一般烘干率為33-36%。