諸城市誼誠食品機械有限公司
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詳細信息設備介紹殺菌機廣泛應用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、駱駝奶等鮮奶的巴氏殺菌和殺菌后的快速循環(huán)冷卻
設備介紹
殺菌機廣泛應用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、駱駝奶等鮮奶的巴氏殺菌和殺菌后的快速循環(huán)冷卻。設備采用電加.熱方式，
自動化程度高，配備CIP清洗， 符合GMP醫(yī)藥標準。此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機等，
是奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。
詳情聯系
殺菌方法及原理
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間"(LTLT)處理是一個間歇過程， 如今只被小型乳品廠用來生產-些奶酪制品?！案邷囟虝r間"(HTST)處理是一個“流動"過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“ 快速巴氏殺菌"主要應用于生產酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:-種是將牛奶加熱到65C,保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97. 3%" 99. 9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75' "90C，保溫15' 16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
設備特點
1.巴氏殺菌機實觀現代化設計理念,其自動化程度高,
2.殺菌溫度范圍650。C-3°0可自行調書，溫度控制同達。
3.設備設計緊湊合理占地面積積小1.3平方米。
4.巴士殺菌采用衛(wèi)生級率。
5.滅菌時間設備配有自動計時器，司相柜入街。
6.本機采用在線循環(huán)過濾可根據殺菌需更設定殺菌時間。
7.循環(huán)方式為強制鋪環(huán)、喜管循環(huán)、薄膜循環(huán)換熱多種形式。
8.本機配有36050度旋轉清洗噴頭，配青洗離心泵，整機可達到設備自動清洗。
9.設備材質為SUS304/316L2B
10.定時系統: A殺菌定時B離心原啟動時間定時C離心泵啟動間隔時間定時。
11.殺菌方式可分為夾套式換熱、套管式換熱、板片式換熱。
12.殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌，濾芯式常玉空氣過濾。
13.液位形式: A玻璃液位計.B.磁翻板液位計C.超聲波液位計
14.選配灌裝方式:玻璃瓶灌裝、復合黨灌裝、PET瓶灌裝;
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