詳細(xì)介紹
天華牛排機(jī)產(chǎn)品的吃法:一、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可來涼拌做菜,也可以與多種蔬菜海鮮,肉類等烹調(diào)。還可以將本品生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不需要晾曬直接做成麻辣片,孜然肉串五香牛排,素雞翅,香辣條,香辣蝦條等開袋及時(shí)的風(fēng)味小吃。
二、原料及機(jī)械性能,條件 投資
原料即為黃豆出完油后的豆粕粉碎成面。也可從當(dāng)?shù)赜图Z市場(chǎng)購買。本機(jī)可生產(chǎn)人造牛排,人造豆皮,豆筋,豆花,豆絲,豆蝦,素豆雞翅。豆子榨完油之后的豆餅?zāi)銈兪侨拥??送去養(yǎng)殖場(chǎng)?都不如買套豆皮機(jī)來做各種豆制品,那么豆餅都是可以用來做什么呢?
它的用處非常大,天華自動(dòng)豆皮機(jī)就可以幫您把豆餅的價(jià)值發(fā)揮到更大,牛排豆皮機(jī)可一機(jī)多用,通過更換模具筒可生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品,有素牛排、素雞翅、素肉條、蛋白肉、人造肉、豆絲、豆皮、豆筋、豆蝦等20多個(gè)品種,此類豆制品的營養(yǎng)價(jià)值很高,實(shí)屬高蛋白低脂肪的營養(yǎng)品。變廢為寶,讓您的收益翻番!
自動(dòng)溫控牛排機(jī) 蛋白肉機(jī),電熱自熟牛排豆皮機(jī)是在*設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類行業(yè)。 有以下特點(diǎn):
1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價(jià)值顯著增加;3、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對(duì)人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大。
自動(dòng)溫控牛排機(jī) 天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置,自動(dòng)加溫,通過減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。
多功能牛排豆皮機(jī)人造蛋白肉機(jī)性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,操作簡(jiǎn)單,其熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng)。