詳細(xì)介紹
自動控溫玉米馇條機(jī) 馇子是中國東北的一種小吃,又名馇條。早是滿族人發(fā)明的,是酸湯子的副產(chǎn)品,用玉米面加工的圓形面條,口味*。營養(yǎng)豐富、味酸適口。它是發(fā)酵玉米淀粉面制成的面條食品,加工方法不同于搟面條,一般小量食用是用(湯子套)套在手指上,也可晾曬,干后再出售。
馇條是我國東北的一種民間食品,又叫發(fā)酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子,黃面條,它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其*的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味,金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香,大大的增進(jìn)食欲,讓人回味無窮,深受廣大老百姓的喜愛,許多經(jīng)營這種小吃的人,投資不多,營利可觀,生意做得紅紅火火。馇條是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡發(fā)酵至無硬芯后磨成細(xì)膩的玉米漿,加入馇條機(jī)中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品。
馇條(湯子面,玉米饸饹粉)是玉米浸泡磨漿壓成的玉米面條,味香而微酸,吃起來滑爽有咬勁,很開胃口,是粗糧細(xì)作的典型代表,體現(xiàn)了雜糧養(yǎng)生的理念。天華玉米馇條機(jī)(湯子面機(jī),玉米饸饹粉機(jī))為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),省時(shí)省工,采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,將玉米碴用水泡漲發(fā)酵后用磨面磨漿機(jī)磨成糊狀(俗稱水面),磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須下鍋。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之。
自動控溫玉米馇條機(jī) 天華玉米馇條機(jī)(湯子面機(jī),玉米饸饹粉機(jī))可以使用各種淀粉或面粉、米漿等,生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。
玉米馇條機(jī)(湯子面機(jī),玉米饸饹粉機(jī))THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,
THF--60Q型為煤氣加熱型,適用動力為4匹的汽油發(fā)動機(jī)帶動,產(chǎn)量為60公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3500元/臺,不銹鋼型5800元/臺。
磨漿熟化一體機(jī)THF-60M普鋼電熱型4200元,電氣兩用型4500元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型6500元(機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi))。購機(jī)來人或匯款均可,隨機(jī)有技術(shù)資料和工藝配方,款到次日辦理物流托運(yùn)。