成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
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成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)ZDYT-YDS-1.5/15
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地成都市
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更新時(shí)間：2022-10-26 12:05:36瀏覽次數(shù)：298次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)| 材質(zhì) | 304不銹鋼 | 制冷劑 | 液氮 |
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成都卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍機(jī)為隧道式，保溫板為聚氨脂泡沫保溫層，雙面不銹鋼面板，物料傳送為不銹鋼網(wǎng)帶，由調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，設(shè)備升降可選擇，在維護(hù)、清理時(shí)可升高。毛肚隧道式液氮速凍機(jī)
成都卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍機(jī)為隧道式，保溫板為聚氨脂泡沫保溫層，雙面不銹鋼面板，物料傳送為不銹鋼網(wǎng)帶，由調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，設(shè)備升降可選擇，在維護(hù)、清理時(shí)可升高。隧道由預(yù)冷段、噴淋段、均溫段構(gòu)成。預(yù)冷段主要是使物料適度預(yù)冷，以充分利用液氮汽化后的顯熱，并避免深凍時(shí)溫差過大，使較厚的物料出現(xiàn)裂紋傾向；噴淋段是在液氮罐的壓力下，通過噴嘴向物料表面直接噴淋液滴，進(jìn)行快速凍結(jié)，均溫段使物料表面未汽化的液滴得以充分汽化。汽化的低溫氮?dú)庥膳艢怙L(fēng)機(jī)抽出，物料在不銹鋼網(wǎng)帶上與低溫氮?dú)馔ㄟ^風(fēng)機(jī)攪動(dòng)和排汽風(fēng)機(jī)抽吸，進(jìn)行逆流換熱。 速凍1kg食品，液氮消耗量為0.6—1.5kg之間，視物料品種和大小不同而異，氮在空中含量75％，液氮一般是制氧的副產(chǎn)品，氣化后還原于大氣，對(duì)環(huán)境無污染。由于凍結(jié)時(shí)間短，而且主要靠液氮直接汽化換熱，因此凍品干耗較用風(fēng)冷方法小得多。目前，液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整魚、肉餅、分割肉、餡餅、漢堡包等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領(lǐng)域。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.產(chǎn)品內(nèi)置高速風(fēng)機(jī)，提高恒溫效率。
2.產(chǎn)品不粘網(wǎng)帶，帶刮板，不銹鋼304材質(zhì)，模塊化設(shè)計(jì)便于產(chǎn)量擴(kuò)展。
3.*的高品質(zhì)衛(wèi)生設(shè)計(jì)，設(shè)備可帶升降，方便清洗，防止交叉感染。
4.傳輸帶速度可調(diào)，多種標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)帶可以選擇（具體根據(jù)客戶需求定制）
5.*的控制系統(tǒng)，一鍵式操作。
6.底座可自由移動(dòng)
7.智能氧濃度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
毛肚隧道式液氮速凍機(jī)
毛肚隧道式液氮速凍機(jī)
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