茶葉包揉機(jī)茶葉機(jī)械9

茶葉包揉機(jī)茶葉機(jī)械9殺青機(jī)是根據(jù)烏龍茶炒青工藝原理，融合國(guó)內(nèi)外*炒青技術(shù)研制出液化氣半“自動(dòng)炒青機(jī)"，結(jié)構(gòu)*，造型新穎，是烏龍茶制作理想的炒青機(jī)械設(shè)備。適用于烏龍茶的殺青作業(yè)

茶葉包揉機(jī)茶葉機(jī)械9滾筒殺青機(jī)是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續(xù)式殺青機(jī)。為整體式結(jié)構(gòu),裝有輪子可移動(dòng)。

主要結(jié)構(gòu)是長(zhǎng)柱形金屬滾筒,內(nèi)裝有三段不同角度的螺旋形導(dǎo)葉板,可起到進(jìn)出口、翻葉的作用,筒內(nèi)還裝有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),通過(guò)調(diào)節(jié)傾斜角度來(lái)控制出葉時(shí)間。
微型滾筒殺青機(jī)根據(jù)燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。
柴煤式微型滾筒殺青機(jī)在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置,并配有小型鼓風(fēng)機(jī)助燃,加工名優(yōu)綠茶采用設(shè)計(jì)火坡的方法使溫度先高后低進(jìn)行殺青。 
微型滾筒殺青機(jī)的使用方法是,在殺青之前,首先應(yīng)對(duì)該機(jī)進(jìn)行調(diào)試,一切正常,方可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；第二,根據(jù)各地工藝的不同,調(diào)節(jié)傾斜角度,并投入少量鮮葉來(lái)確定殺青時(shí)間,一般名綠茶殺青時(shí)應(yīng)掌握在1~2分鐘為宜；第三,殺青時(shí)間確定后,以煤為主燃料升溫,火苗逐漸燒旺,使殺青機(jī)四周殼體及筒體溫度達(dá)到相對(duì)均勻,數(shù)分鐘后,再用溫度計(jì)測(cè)定簡(jiǎn)體內(nèi)溫度。實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)葉溫達(dá)到85℃時(shí),酶*失去活性。

所以一般筒內(nèi)溫度控制在110~120℃左右為宜。

因?yàn)橥度~量、溫度、出葉時(shí)間直接影響殺青時(shí)的質(zhì)量。