詳細介紹
內(nèi)蒙古地區(qū)有很多家庭式?jīng)銎ぜ庸ぷ鞣唬瑒e看這些作坊規(guī)模小,其實挺*的,只要經(jīng)營的好,一個月下來, 賺個8000-10000元,不是什么難事。家庭式?jīng)銎ぜ庸ぷ鞣簧a(chǎn)涼皮一般都是用涼皮機,該設備價格低廉,占地面積小,產(chǎn)量高,一小時可以加工出幾百斤美味可口的涼皮。國內(nèi)有許多生產(chǎn)涼皮機的企業(yè),我公司便是其中之一,我們生產(chǎn)的涼皮機技術*、質(zhì)量可靠、成品合格率高,擁有很強的市場競爭力,今年,我們的產(chǎn)品成功打入內(nèi)蒙古涼皮機市場,并在該地區(qū)取得了不俗的銷售成績。
手工制作涼皮勞動強度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生,目前在國內(nèi)已經(jīng)很少有人使用這種方式加工涼皮,現(xiàn)在絕大多數(shù)人都是使用機器來加工涼皮。使用機器加工涼皮改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,實現(xiàn)了涼皮規(guī)?;a(chǎn)的夢想。多功能涼皮機是我公司經(jīng)過上千次反復試驗,研制成功的新一代涼皮加工設備,該設備具有結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生等特點,經(jīng)本機生產(chǎn)出來的涼皮厚薄均勻、筋道爽口,非常受消費者歡迎。
◆多功能涼皮機簡介:
全自動涼皮機是鑫威食品機械的又一良心巨作,是一款優(yōu)良的制作面皮的機械產(chǎn)品。該全自動涼皮機生產(chǎn)出來的面皮薄,筋,光,亮,深受消費者的喜歡。全自動涼皮機結(jié)構(gòu)設計緊湊、節(jié)約能源(220V家庭用電即可操作)、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。全自動涼皮機改變了傳統(tǒng)的爐灶制作面皮的惡劣環(huán)境,能滿足各個季節(jié)的供需要求,*實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想。
◆多功能涼皮機特點:
1.我公司生的涼皮機具有噪音小、自動化程度高、操作簡單、堅固耐用的特點。
2.主要部件選用鋁合金、不銹鋼、干凈衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標準。
3.機械化程度高,只要加入面漿,出機即為熟品,比傳統(tǒng)人工生產(chǎn)省力、省煤、省時。
4.加工出來的涼皮味美筋道,口感滑溜清爽,涼拌,下湯、清炒皆可。
5.1-2人便可操作,根據(jù)機型不同,時產(chǎn)量可達150-500斤,大大地減輕了生產(chǎn)涼皮的勞動強度,提高了生產(chǎn)效率。
6.儀表盤與操作人員在同一方位,直觀、醒目,便于操作,更加人性化。
7.設計科學,結(jié)構(gòu)合理,占地面積小,節(jié)省場地面積。
8.一改老式?jīng)銎C靠人工調(diào)壓,經(jīng)驗調(diào)溫的方法,采用自動恒溫控制,操作簡單可靠。
9.成品厚薄可調(diào),還可通過調(diào)整溫度工藝,使產(chǎn)品發(fā)泡、起花紋平滑等多種效果,實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。
◆多功能涼皮機操作過程:
一、點火→蒸汽氣壓達標:“觀察考刻玻璃管水位”,在燃料門填入燃料引火(初次點火要慢燒加溫),填加燃煤,關閉火門扇,開啟鼓風機,約20分鐘,待機體發(fā)熱,內(nèi)置增壓系統(tǒng)開始工作,自動噴射出高溫高壓蒸汽,工作臺溫度達到115℃左右已進入工作狀態(tài)(注:在填續(xù)燃煤之時千萬要關閉鼓風機,以免噴火傷人。)
二、漿糊調(diào)兌:無論是沒有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機洗、手工洗的面粉淀粉漿,將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計放置漿汁中,先稠后稀,用清水調(diào)兌,一般的建議濃度為12.5左右,因地適宜。(注:盛漿糊的液面深度必須高于濃度計的長度)。
三、托盤上料定型→蒸制:新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油,置高溫火源醺炙適度,這是為了今后的使用打好基礎。把托盤放置在操作臺上(操作者必須穿長袖、戴手套)。盛適量淀粉漿(地區(qū)不同、口味食法不同,薄厚也由此而定),順一方向旋轉(zhuǎn)擺動,使面漿均勻定型,取另一空托盤,將此漿汁已定型的托盤從進艙口輕輕推入氣墊運行蒸制艙(注:艙門自然關閉為宜),反復以上工序依次操作。這*操作人員的速度決定著總效率的高低。
四:成熟食品涮油→包裝上市:待出艙口推出光亮起泡的優(yōu)質(zhì)涼皮米皮時,操作員按時取之,碼放在轉(zhuǎn)移車上冷卻,注意出艙門按時關閉,再取下已冷卻的熟食品,包裝積量上市。
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公司:河南鑫威機械制造廠
:張
15617683861
河南鑫威機械是一家專業(yè)的多功能涼皮機生產(chǎn)廠家,我公司生產(chǎn)的圓形涼皮機、數(shù)控涼皮機、全自動粉皮機、多功能粉皮機等食品加工設備技術國內(nèi),價格公道,是國家鑒定推廣產(chǎn)品,是中國多功能涼皮機產(chǎn)品,歡迎新老客戶選購。