核桃扒皮清洗機(jī)主要包括機(jī)架部分，喂給部分：上下防護(hù)罩板，傳動罩安全機(jī)構(gòu)；單相電動機(jī)、三角皮帶傳動、變速箱等動力、水泵部分；旋切滾筒、調(diào)節(jié)格柵、鋼絲毛刷等脫皮部分。
核桃扒皮清洗機(jī)采用自由旋切剝皮，核桃進(jìn)入旋切滾刀區(qū)，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滾刀開始切削青皮，核桃同時(shí)自由滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷清除，干凈的核桃滾出加工區(qū)，進(jìn)入容器。新的核桃不斷的喂入，剝凈后被排出。
核桃扒皮清洗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)噪音低零部件供應(yīng)有保證青皮的薄厚通過加減墊片進(jìn)行人工調(diào)整，以減少破殼率提高脫凈率。
大大提高了核桃的品質(zhì)改善了過去青核桃成熟腐爛人工剝不完雙手染黑很難洗掉，耽誤上市時(shí)機(jī)造成核桃表面發(fā)黑的情況減少青核桃汁污染核桃仁造成核桃仁發(fā)黃發(fā)澀的現(xiàn)象。
機(jī)械加工效率高新型青核桃脫皮清洗機(jī)采用自由旋切剝皮，薄皮核桃剝皮機(jī)，核桃進(jìn)入旋切滾刀區(qū)，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滾刀開始切削青皮，核桃同時(shí)自由滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷清除。
核桃扒皮清洗機(jī)的操作安全規(guī)則：
機(jī)器啟動前應(yīng)給操作人員信號，以確保機(jī)器和人員的安全。禁止向機(jī)器內(nèi)投入不符合加工工藝要求的核桃青果及其它東西。如石塊鐵絲等雜物。
機(jī)器轉(zhuǎn)動時(shí)嚴(yán)禁清理和調(diào)節(jié)機(jī)器。
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