不同原理的糧食烘干機的性能特點
按谷物與氣流相對運動方向，烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型
式。
1.橫流烘干機
橫流烘干機是我國zui先引進的一種機型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu)，目前國內(nèi)仍有
很多廠家生產(chǎn)。該機的優(yōu)點是：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點是：谷物干燥均
勻性差，單位熱耗偏高，一機烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質(zhì)較難達到要求，內(nèi)外篩孔需經(jīng)常
清理等。但小型的循環(huán)式烘干機可以避免上述的一些不足。
2.混流烘干機
混流烘干機多由三角或五角盒交錯（叉）排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國內(nèi)生產(chǎn)此機型的廠家比橫流的多
，與橫流相比它的優(yōu)點是：（1）熱風供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；（2）單位熱耗低5％～15％；
（3）相同條件下所需風機動力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也?。唬?）烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘
種；（5）便于清理，不易混種。缺點是：（1）結(jié)構(gòu)復雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；（2）烘干機四
個角處的一小部分谷物降水偏慢。
3.順流烘干機
順流烘干機多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu)，它不同于混流烘干機由一個主
風管供熱風，而是由多個（級）熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機
廠家，其優(yōu)點是：（1）使用熱風溫度高，一般一級高溫段溫度可達150～250℃；（2）單位熱耗低，能保
證烘后糧食品質(zhì)；（3）三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢，并能獲得較高的生產(chǎn)率；（4）連續(xù)
烘干時一次降水幅度大，一般可達10％～15％；（5）烘干大水份的糧食作物和種子。缺點是：
（1）結(jié)構(gòu)比較復雜，制造成本接近或略高于混流烘干機；（2）糧層厚度大，所需高壓風機功率大，價格
高。
4.順逆流、混逆流和順混流烘干機
純逆流烘干機生產(chǎn)和使用的很少，它多數(shù)與其它氣流的烘干機配合使用，即用于順流或混流烘干
機的冷卻段，形成順逆流和混逆流烘干機。逆流冷卻的優(yōu)點是使自然冷風能與谷物充分接觸，可增加
冷卻速度，適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優(yōu)點，以達到
高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。
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