RYXB型側(cè)熱式水平氣流煙熏爐，具有干燥、煙熏、蒸煮、烘烤功能，主要用于培根、肉脯、禽類制品、香腸、火腿、肉干等肉類產(chǎn)品的熱加工過程。特別適合于平鋪類產(chǎn)品的加工。
1. 采用氣缸控制出風(fēng)板角度，循環(huán)氣流呈水平分層流動(dòng)。氣流方向周期變換，變
換頻率可以調(diào)節(jié)，限度保證風(fēng)循環(huán)及熱分布的均勻性，大大提高平鋪產(chǎn)品的
裝載負(fù)荷；
2. 采用的四角下進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)，有利于爐內(nèi)空氣的上、下循環(huán)，溫差?。?/span>
3. 換熱系統(tǒng)呈兩側(cè)布置，熱交換效率高，升溫快，生產(chǎn)效率高；
4. 增加主動(dòng)抽濕泵統(tǒng)，加快干燥進(jìn)程；
5. 全電腦控制，設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)可直觀顯示。
6. 配備在線清洗系統(tǒng)，便于設(shè)備日常維護(hù)。
7. 采用品牌電氣、氣動(dòng)及蒸汽控制元器件，性能穩(wěn)定、可靠。
8. 專門配置濕度控制閥，產(chǎn)品在煙熏、發(fā)紅時(shí)都能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的濕度控制。
9. 溫度控制模式為PID 控制，可大大提高溫度控制精度。
| 技術(shù)參數(shù) | 單位 | 參數(shù) |
| 電源 |
| 3Φ-380V-50Hz |
| 功率 | kW | 13.85 |
| 高壓蒸汽 | Mpa | 0.6～0.8 |
| 低壓蒸汽 | Mpa | ≤0.1～0.05 |
| 壓縮空氣壓力 | Mpa | ≥0.4 |
| 自來水壓力 | Mpa | ≥0.2 |
| 蒸汽耗量 | kg/h | 160 |
| 產(chǎn)量 | kg | 1000 |
| 溫度 | ℃ | ≤100 |
