花生瓜子新款炒貨機(jī) 30斤滾筒式炒鍋?
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食
布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機(jī)操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。
滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺炒栗機(jī),節(jié)能(省錢)效果好。
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食
本公司出售的產(chǎn)品不含運(yùn)費(fèi),如買家需要本公司承擔(dān)運(yùn)費(fèi),購買之前請與廠家協(xié)商,由于炒貨機(jī)機(jī)體積大、重量重,都以走普通物流為主,不走快遞,運(yùn)費(fèi)已實(shí)際物流參考為準(zhǔn)。
注意事項(xiàng):
1.機(jī)器到家后,放置平穩(wěn),檢查變速箱并加機(jī)油。
2.為了您的生命安全請接好地線,檢查電壓是否正常,否則機(jī)子工作起來就容易烤壞電機(jī)。
3.扳動倒順開關(guān),試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再打開加熱調(diào)溫。
4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻,選好待用。
5、點(diǎn)火后機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過的),升溫至燙手(50度左右),然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制,炒到物料將要發(fā)黃時,即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),嘗一嘗,發(fā)脆時出鍋)。
6.出鍋時,倒順開關(guān)從“順”搬到“停”,穩(wěn)住兩秒鐘后,再從“停”搬到“倒”,搬得快了容易造成機(jī)子繼續(xù)順轉(zhuǎn),貨倒不出來,還容易烤電機(jī)。
7、炒貨時,?;?,這時不要立即停機(jī),讓機(jī)子繼續(xù)轉(zhuǎn)動20分鐘左右,否則會因機(jī)子溫度過高,易產(chǎn)生變形,影響您的使用。
花生瓜子新款炒貨機(jī) 30斤滾筒式炒鍋 炒貨機(jī)的炒籽方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例)。
1.芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150℃,水份1-1.2%,餅為長條形狀。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有爆炸響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃,水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。
3.花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。
4.棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,適當(dāng)掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時產(chǎn)量會有所下降。
5.向日葵:原料要先精選,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨溫度120-130℃,水份1-2%。
6.大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130℃,水份1.5-2.8%,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟開始入機(jī)壓榨,兩遍榨干。
由于機(jī)器重量體積較大,需發(fā)物流,此寶貝報價不含運(yùn)費(fèi),預(yù)付少量定金即可發(fā)貨,余款物流代收。
關(guān)于質(zhì)量:誠信是金、信用是銀、真誠合作, 買家在使用過程中若出現(xiàn)問題請及時,保質(zhì)保量保放心!
關(guān)于物流:由于本機(jī)器體積較大,重量較高,故只發(fā)物流托運(yùn),不走快遞和平郵,請親放心,我們會堅(jiān)持用的物流公司,保證用zui快的速度,以zui安全的方式將機(jī)器送至您的手中。部分偏遠(yuǎn)地區(qū),購買時請先咨詢客服人員!
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