果脯蜜餞殺菌機(jī) 果脯蜜餞殺菌設(shè)備 廠家定做隧道式微波殺菌設(shè)備價格
果脯蜜餞微波殺菌機(jī)適用于蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片等的干燥殺菌,具有干燥速度快、加熱均勻、產(chǎn)品質(zhì)量好、殺菌*等特點,*的提高了產(chǎn)品的品質(zhì),是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
果脯蜜餞的品種很多,果脯是把原料經(jīng)過處理,糖煮,然后干燥而成,其色澤有棕色、金黃色或琥珀色,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。蜜餞是經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥工序的果制品,表面濕潤柔軟,含水量在30%以上,一般浸漬在糖汁中,如蜜餞海棠、蜜餞山楂等。果脯蜜餞中含糖量zui高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和*,是營養(yǎng)價值很高的食品。采用微波殺菌設(shè)備對果脯蜜餞進(jìn)行干燥殺菌,干燥速度快,可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,殺菌效果好,僅需2-3分鐘,即可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品品質(zhì)好,*程度的提升企業(yè)效益。
微波殺菌設(shè)備采用微波對物料進(jìn)行加熱處理,加熱迅速,加熱均勻,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。微波的穿透性很強,可以直接穿透物料被物料中的極性分子吸收,使物料快速升溫,避免了傳統(tǒng)加熱的弊端,節(jié)省熱傳遞損耗;同時,微波的選擇性加熱使物料表里加熱均勻,保持物料營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤香味等,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
微波殺菌設(shè)備的殺菌性能極其優(yōu)秀,物料僅需在85℃左右的微波環(huán)境中持續(xù)數(shù)分鐘,其附帶的霉菌、大腸桿菌、細(xì)菌等將被殺滅,達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),延長食品的保質(zhì)期。其原理是微波電磁場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。
果脯蜜餞微波殺菌機(jī)整體采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能。腔體光滑,便于清洗;應(yīng)用PLC系統(tǒng),隧道式構(gòu)造,同時配備紅外測溫儀、冷熱風(fēng)系統(tǒng)等,人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動,實現(xiàn)流水線工作,*程度的降低勞動強度與提升整體生產(chǎn)鏈的銜接性。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號 | YN-12KW | 微波功率 | 12KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 12kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進(jìn)出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗 ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
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以下內(nèi)容為推廣文案,與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)!
以防止真空泵機(jī)油倒流到工作室內(nèi),及型無真空閥,可直接關(guān)閉面板上真空泵電源此時箱內(nèi)處于真空狀態(tài)。真空箱調(diào)試:真空度調(diào)試完畢后,可作如下操作:打開真空箱電源,此時電源指示燈應(yīng)亮及型應(yīng)
再分別打開控溫儀開關(guān)控溫儀通電自檢,屏顯示工作室內(nèi)測量溫度,屏顯示出廠時設(shè)定的溫度??販貎x上及等燈應(yīng)亮,表示儀表進(jìn)入加溫的工作狀態(tài)。修改設(shè)定溫度按一下控溫儀的功能鍵屏顯示字符后,可
用鍵頭按鈕進(jìn)行設(shè)定溫度的修改與型對及個儀表應(yīng)分別設(shè)定修改,以下類同。修改完畢后,再按一下鍵,屏顯示字符,設(shè)定定時時間。如不使用定時功能,則仍然讓其=再按一下鍵,使屏顯示工作室溫度,屏
顯示新的設(shè)定溫度。儀表及燈亮,此時儀表重新進(jìn)入加溫的工作狀態(tài)。當(dāng)工作室內(nèi)溫度接近設(shè)定溫度時,燈忽亮忽暗,表示加熱進(jìn)入調(diào)節(jié)階段,儀表有時測量溫度超過設(shè)定溫度,有時低于設(shè)定溫度屬正?,F(xiàn)
象。當(dāng)測量溫度接近或等于設(shè)定溫度后,再待~后工作室進(jìn)入恒溫狀態(tài),物品進(jìn)入干燥階段。所需溫度較低時,可采用二次設(shè)定方式,如所需工作溫度,*次先設(shè)定,等溫度過沖開始回落后,再第二次
設(shè)定,這樣可降低甚至杜絕溫度過沖現(xiàn)象